PrzepisyKolekcjeO mnie
↓ Przejdź do przepisu
Creamy spinach dip in a white bowl with spinach, sour cream, and water chestnuts visible, surrounded by crackers for serving
Najpopularniejsze

Najlepszy dip szpinakowy: klasyk, który podbije każde przyjęcie

Szukasz czegoś, co zawsze trafi w gust gości? Ten dip szpinakowy to strzał w dziesiątkę! Kremowy, aromatyczny i o idealnej konsystencji – to przystawka, która znika ze stołu jako pierwsza.

5.0 (3)
Przygotowanie
10 min
Chłodzenie
6godz.
Gotowanie
—
Łącznie
10 min
Porcje
8
Styl
💰 Codzienne

Składniki

Porcje:
8
  • 1 pojemnik (454 g) kwaśnej śmietany o pojemności 16 uncji
  • 1 filiżanka (240 ml) majonezu
  • 1 opakowanie (28 g) zupy w proszku krem z porów
  • 1 opakowanie (284 g) mrożonego szpinaku o wadze 10 uncji, rozmrożonego i bardzo dobrze odsączonego
  • 1 puszka (113 g) kasztanów wodnych o wadze 4 uncji, odsączonych

Sposób przygotowania

  1. 1

    Drobno posiekaj kasztany wodne, ale zostaw kilka większych kawałków – dzięki temu dip będzie miał ciekawszą teksturę. Szpinak odsącz naprawdę bardzo dokładnie, wyciskając go między ręcznikami papierowymi.

  2. 2

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin albo na całą noc. Podaj z pokrojonym chlebem pumpernikiel lub chlebem na zakwasie.

FAQ

Czy dip szpinakowy można przygotować wcześniej?+
Tak! Ten dip smakuje wręcz lepiej, gdy zrobisz go z wyprzedzeniem – wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin albo na całą noc, żeby smaki się dobrze przegryzły. Możesz przygotować go nawet 2 dni wcześniej i trzymać przykryty w lodówce.
Dlaczego mój dip szpinakowy jest wodnisty?+
Najczęstszy błąd to niedostateczne odcedzenie szpinaku – mrożony szpinak oddaje dużo wody, więc po rozmrożeniu koniecznie wyciśnij go dokładnie między ręcznikami papierowymi. Jeśli dip nadal wydaje ci się za rzadki, dokładnie odsącz kasztany wodne i nie dodawaj żadnych dodatkowych płynów.
Czym mogę zastąpić zupę w proszku krem z porów w dipie szpinakowym?+
Możesz użyć suchej zupy cebulowej w proszku (około 3 łyżek) albo zrobić domową mieszankę z 2 łyżek suszonego szczypiorku, 1 łyżeczki czosnku granulowanego i 1 łyżeczki soli. Obydwa zamienniki dadzą ci podobny, wyrazisty i aromatyczny smak.
Jak najlepiej podać dip szpinakowy?+
Podaj go z pokrojonym chlebem pumpernikiel lub chlebem na zakwasie, jak w przepisie, ale równie dobrze sprawdzą się krakersy, chipsy tortilla czy świeże warzywa, na przykład papryka i marchewka. Na przyjęcie możesz przełożyć dip do wydrążonego bochenka chleba – wygląda świetnie i nie musisz się martwić o osobne miseczki.

Czy wypróbowałaś/-eś ten przepis?

Zostaw ocenę w gwiazdkach — pomoże innym kucharzom go znaleźć!

Komentarze

Ładowanie…
0/2000

Przeglądaj dalej

Może Ci się też spodobać

Szukasz więcej? Przejrzyj całą kolekcję — filtruj według stylu życia, kuchni lub diety.

Przeglądaj wszystkie przepisy