Zesty bread dip with crumbled feta, olives, and fresh parsley in a white bowl with olive oil drizzle

Pinakasikat

Masarap na Bread Dip

Name: Masarap na Bread Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: - Katas ng 1 lemon, sariwang piniga; - 4 sibuyas ng bawang, pinindot; - 2 tbsp dahon ng perehil, tinadtad; - 1/3 cup (75 ml) dinurog na feta; - 2 tbsp (15 g) sariwang giniling na Parmesan; - 1/4 cup (60 ml) olives; - Sariwang giniling na magaspang na asin at paminta ayon sa panlasa; - 1/4 cup (60 ml) olive oil

Simple lang ang recipe na ito pero puno ng lasa. Madalas kong ihain kasama ang aking homemade no-knead Focaccia.

5.0 (2)

Prep

10 min

Luto

—

Kabuuan

10 min

Sinerve

Estilo

💰 Pang-araw-araw

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Email 𝕏

Originally Published Pebrero 2023•Last Updated Pebrero 2023

Mga Sangkap

Mga Serving:

Katas ng 1 lemon, sariwang piniga
4 sibuyas ng bawang, pinindot
30 ml dahon ng perehil, tinadtad
75 ml dinurog na feta
15 g sariwang giniling na Parmesan
60 ml olives
Sariwang giniling na magaspang na asin at paminta ayon sa panlasa
60 ml olive oil

Mga Tagubilin

1
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay budburan ng olive oil sa ibabaw. Ihain kasama ang sariwang tinapay.

FAQ

Maaari bang ihanda ang masarap na bread dip nang maaga?+

Oo naman! Maaari mong ihanda ang dip na ito nang hanggang 2 araw bago gamitin at itago sa isang lalagyan na mahigpit ang takip sa ref — lalong sumasarap pa ang lasa habang nagtatagpo-tagpo ang mga sangkap. Haluin lang muli at magdagdag ng sariwang olive oil bago ihain.

Ano ang maaaring ipalit sa feta cheese sa recipe na ito?+

Ang ricotta, goat cheese, o cream cheese ay magagamit bilang kapalit, kahit medyo magkakaiba ang lasa at tekstura. Kung gusto mong mapanatili ang maalat at maasim na lasa tulad ng feta, magdagdag ng kaunting dagdag na asin para mabalanse.

Bakit masyadong maalat ang aking masarap na bread dip?+

Ang feta at Parmesan ay medyo maalat na talaga, kaya tikman muna bago magdagdag ng asin — malamang hindi mo na kailangan ng marami! Kung nasobrahan ka ng asin, haluin ang isang kutsara ng plain yogurt o sour cream para mabalanse ang lasa.

Anong tinapay ang dapat ihain kasama ng dip na ito?+

Ang malutong na Italian bread, pita chips, o inihaw na hiwa ng baguette ay perpekto, pero maaari mo ring ihain kasama ang sariwang mga gulay tulad ng bell peppers o pipino para sa mas magaan na opsyon.