Creamy strawberry banana smoothie in a tall glass with fresh strawberries and orange slice garnish on a light background

Напої

Смузі «Orange Julius» з полуницею та бананом

Name: Смузі «Orange Julius» з полуницею та бананом
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: North American
Ingredients: 1 чашка молока; 1 ч. л. ванільного екстракту; 1/4 ч. л. мигдального екстракту; 1 дуже стиглий банан; 1 мандарин, очищений; 8 унцій заморожених ягід полуниці; 1-2 ст. л. меду, за смаком; 1 чашка колотого льоду

Ми просто обожнюємо смузі з полуницею та бананом від Orange Julius. Цей рецепт дуже схожий на наш улюблений Orange Julius, але приготований із простих інгредієнтів, які, мабуть, вже є у тебе вдома.

Спробували цей рецепт?

Підготовка

5 хв

Готування

—

Загалом

5 хв

Порцій

Стиль

💰 Щоденне

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Електронна пошта 𝕏

Інгредієнти

Порції:

1 чашка молока
1 ч. л. ванільного екстракту
¼ ч. л. мигдального екстракту
1 дуже стиглий банан
1 мандарин, очищений
8 унцій заморожених ягід полуниці
1 ст. л. меду, за смаком
1 чашка колотого льоду

Приготування

1
Збий молоко, ванільний екстракт та мигдальний екстракт у блендері до однорідної та пінистої консистенції.
2
Додай банан, мандарин, полуницю та мед і збивай до дуже однорідного стану.
3
Додай колотий лід і збивай лише приблизно 15 секунд. Мета — не зробити суміш зовсім однорідною, а лише злегка вмішати лід у напій. Розлий по 2 склянках і насолоджуйся!

Часті запитання

Чи можна приготувати цей смузі з полуницею, бананом та апельсином заздалегідь?+

Ти можеш приготувати його за 2 години до подачі та зберігати в холодильнику, хоча найкраще пити його свіжим — лід розтане і розбавить смак. Для довшого зберігання заморозь збиту суміш (без льоду) у герметичному контейнері на строк до 3 місяців, а коли будеш готова пити — знову збий зі свіжим льодом.

Чим можна замінити мигдальний екстракт у цьому смузі?+

Можеш взагалі його не додавати або замінити 1/4 ч. л. кокосового екстракту для тропічної нотки, або спробуй щіпку кардамону для теплого пряного аромату. Лише пам'ятай, що мигдальний екстракт дуже насичений, тому якщо використовуєш інші ароматизатори — починай із меншої кількості.

Чому мій смузі виходить занадто густим або крижаним?+

Швидше за все, ти занадто довго збиваєш лід або використовуєш дуже тверді заморожені ягоди — збивай лід лише 15 секунд, як зазначено в рецепті, або злегка розморозь полуницю перед приготуванням. Якщо смузі все одно густий, додавай молоко потроху, поки не досягнеш потрібної консистенції.

Чи можна використовувати замінники молока, наприклад мигдальне або вівсяне?+

Звичайно! Мигдальне молоко підійде особливо добре, адже ти вже використовуєш мигдальний екстракт, а вівсяне зробить смузі кремовішим і ситнішим. Просто використовуй таку саму кількість (1 чашка) і збивай за рецептом.