Creamy strawberry banana smoothie in a tall glass with fresh strawberries and orange slice garnish on a light background

Đồ uống

Sinh tố Dâu Chuối kiểu Orange Julius

Name: Sinh tố Dâu Chuối kiểu Orange Julius
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: North American
Ingredients: 1 cốc/chén sữa; 1 muỗng cà phê (thìa nhỏ) chiết xuất vani; 1/4 muỗng cà phê (thìa nhỏ) chiết xuất hạnh nhân; 1 quả chuối chín rất mềm; 1 quả quýt mandarin, đã bóc vỏ; 8 ounce (ao-xơ) dâu tây đông lạnh; 1-2 muỗng canh (thìa lớn) mật ong, tùy khẩu vị; 1 cốc/chén đá xay

Mình thực sự mê món Sinh tố Dâu Chuối của Orange Julius lắm! Công thức này rất giống với món yêu thích đó, nhưng chỉ dùng những nguyên liệu đơn giản mà bạn chắc chắn đã có sẵn ở nhà rồi.

Chuẩn bị

5 phút

Nấu

5 phút

Tổng

10 phút

Khẩu phần

Phong cách

💰 Hàng ngày

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Email 𝕏

Mình thực sự mê món Sinh tố Dâu Chuối của Orange Julius lắm! Công thức này rất giống với món yêu thích đó, nhưng chỉ dùng những nguyên liệu đơn giản mà bạn chắc chắn đã có sẵn ở nhà rồi. Không cần phải ra ngoài mua sắm gì thêm đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần:

1 cốc/chén sữa
1 muỗng cà phê (thìa nhỏ) chiết xuất vani
¼ muỗng cà phê (thìa nhỏ) chiết xuất hạnh nhân
1 quả chuối chín rất mềm
1 quả quýt mandarin, đã bóc vỏ
227 g (ao-xơ) dâu tây đông lạnh
1 muỗng canh (thìa lớn) mật ong, tùy khẩu vị
1 cốc/chén đá xay

Hướng dẫn

1
Cho sữa, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn và có bọt.
2
Cho chuối, quýt mandarin, dâu tây và mật ong vào, xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thật mịn mượt.
3
Cho đá xay vào và xay thêm khoảng 15 giây thôi nhé. Mục tiêu không phải là xay thật đồng đều, mà chỉ cần trộn nhẹ đá vào thức uống là được. Chia ra 2 ly và thưởng thức thôi nào!

Câu hỏi thường gặp

Mình có thể chuẩn bị sinh tố dâu chuối quýt này trước được không?+

Bạn có thể chuẩn bị trước tối đa 2 tiếng và bảo quản trong tủ lạnh, tuy nhiên uống ngay sau khi xay là ngon nhất vì đá sẽ tan và làm nhạt vị đi đấy. Nếu muốn để lâu hơn, bạn hãy đổ hỗn hợp đã xay (chưa có đá) vào hộp kín và cấp đông được tới 3 tháng — khi nào muốn uống thì lấy ra xay lại với đá mới là được!

Mình có thể thay thế chiết xuất hạnh nhân bằng gì trong công thức này?+

Bạn có thể bỏ qua hoàn toàn cũng được, hoặc dùng 1/4 muỗng cà phê (thìa nhỏ) chiết xuất dừa để có hương vị nhiệt đới, hay thử thêm một nhúm bột cardamom để có chút hương ấm thơm nồng. Lưu ý là chiết xuất hạnh nhân có mùi khá mạnh, nên nếu dùng nguyên liệu thay thế khác, bạn hãy bắt đầu với lượng ít thôi nhé.

Tại sao sinh tố của mình bị đặc quá hoặc nhiều đá cục?+

Có thể bạn đã xay đá hơi lâu, hoặc dâu tây đông lạnh còn quá cứng — hãy xay đá chỉ khoảng 15 giây như công thức gợi ý, hoặc để dâu tây đông lạnh rã đông một chút trước khi xay. Nếu vẫn còn đặc, bạn thêm sữa vào từng chút một cho đến khi đạt độ sánh mong muốn là ổn thôi!

Mình có thể dùng sữa thực vật như sữa hạnh nhân hay sữa yến mạch không?+

Hoàn toàn được bạn ơi! Sữa hạnh nhân đặc biệt hợp vì bạn đã dùng chiết xuất hạnh nhân rồi, còn sữa yến mạch sẽ làm sinh tố béo mượt và no hơn. Chỉ cần dùng đúng lượng 1 cốc/chén và xay theo hướng dẫn là xong!