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Golden-brown traditional honey cake with rich caramel color, sliced to show moist tender crumb interior
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甜点

传统蜂蜜蛋糕

这是我家世代相传的珍贵食谱,终于可以和大家分享了——一款尝起来就像蜂蜜本身一样的蛋糕。

准备
30 分钟
烹饪
45 分钟
总计
1小时 15分钟
份量
8
风格
✨ 奢华放纵

这款蛋糕用焦糖蜂蜜制作,能真正把蜂蜜的香味发挥到极致。这是我第一个暂时还不打算完全公开的食谱,它真的是独一无二的,经过几代人的传承,对我来说意义非凡。蜂蜜蛋糕(Medovik),也叫蜂蜜层层蛋糕,是前苏联各国非常流行的一款千层蛋糕。传统做法里会用到蜂蜜和酸奶油(或者炼乳)。

食材

份量:
8

    步骤

    1. 1

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