أفضل صلصة سبانخ: الكلاسيكية المحبوبة دائماً
إذا كنتِ تبحثين عن طبق مضمون النجاح لتجمعك القادم، فصلصة السبانخ هي الجواب! كريمية، غنية النكهة، وبقوام مثالي — مقبّلة لا تُقاوَم وتحظى بإعجاب الجميع دائماً
إذا كنتِ تبحثين عن طبق مضمون النجاح لتجمعك القادم، فصلصة السبانخ هي الجواب! كريمية، غنية النكهة، وبقوام مثالي — مقبّلة لا تُقاوَم وتحظى بإعجاب الجميع دائماً.
ما السر؟ إنه تصفية السبانخ جيداً — اعصريها بقوة وتأكدي من إزالة كل قطرة رطوبة. أنا دائماً أستخدم مناشف الورق للحصول على أفضل نتيجة. وكذلك لا تتخطي خطوة التبريد أبداً؛ فترك الصلصة في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل (أو طوال الليل) يجعل النكهات تتناغم مع بعضها بشكل رائع.
قدّميها مع مكعبات خبز البومبرنيكل أو شرائح الخبز المخمّر، أو صحن من الخضروات الطازجة للتناول المثالي. بسيطة، لذيذة، ومحبوبة في كل مرة!
المكونات
- 1 علبة (454 غ) قشدة حامضة (كريمة فرش) سعة 16 أونصة
- 1 كوب (240 مل) مايونيز
- 1 باكيت (28 غ) خلطة شوربة الكراث الجافة
- 1 باكيت (284 غ) سبانخ مجمدة، مذوّبة ومصفّاة جيداً، سعة 10 أونصة
- 1 علبة (113 غ) قسطل الماء (القرن الصيني)، مصفّى، سعة 4 أونصة
التعليمات
- 1
افرمي قسطل الماء ناعماً، لكن اتركي بعض القطع كبيرة قليلاً لإضافة قوام مميز. صفّي السبانخ جيداً جداً، واعصريها بين طبقات من مناشف الورق.
- 2
اخلطي جميع المكونات معاً في وعاء كبير. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل. قدّمي الصلصة مع مكعبات خبز البومبرنيكل أو الخبز المخمّر.
الأسئلة الشائعة
هل جرّبت هذه الوصفة؟
اترك تقييماً بالنجوم — يساعد الطهاة الآخرين في إيجادها!
التعليقات
تبحث عن المزيد؟ استكشف المجموعة الكاملة — صفّ حسب نمط الحياة أو المطبخ أو الاحتياجات الغذائية.