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Chocolate peanut butter banana smoothie in a tall glass topped with sliced bananas and chocolate shavings
Postres

Batido de Chocolate, Mantequilla de Maní y Banana

Qué batido tan delicioso. Sin azúcar añadida, listo en menos de 5 minutos y con un sabor que parece postre. Pero está cargado de proteínas y grasas saludables gracias a la mantequilla de maní, el cacao en polvo y las bananas.

5.0 (1)
Preparación
3 min
Cocción
5 min
Total
8 min
Porciones
2
Estilo
💰 Cotidiano

¡Qué batido tan delicioso! Sin azúcar añadida, listo en menos de 5 minutos y con un sabor que te va a parecer un postre de verdad. Pero está cargado de proteínas y grasas saludables gracias a la mantequilla de maní, el cacao en polvo con propiedades antiinflamatorias y las bananas ricas en potasio.

Ingredientes

Porciones:
2
  • 1 banana congelada
  • 2 cda. de mantequilla de maní
  • 1.5–2 cda. de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta. de extracto de vainilla
  • Una pizca pequeña de sal
  • ½ taza de leche a tu elección
  • Rodajas de banana y virutas de chocolate para servir, opcional

Instrucciones

  1. 1

    Agrega todos los ingredientes a la licuadora y licúa hasta obtener una mezcla suave. Sirve decorado con rodajas de banana y virutas de chocolate, si quieres.

Preguntas frecuentes

¿Puedes preparar este batido con anticipación?+
Puedes licuarlo con unas horas de anticipación y guardarlo en el refrigerador, pero es mejor tomarlo fresco ya que se separa rápido. Si quieres prepararlo con antelación, congela el batido licuado en bandejas de hielo y vuelve a licuar con un chorrito de leche cuando estés lista para tomarlo.
¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla de maní?+
La mantequilla de almendras, de anacardos o de semillas de girasol funcionan muy bien como sustitutos en la misma cantidad si tienes alergias. También puedes usar 2 cda. de crema de avellanas con chocolate para darle un toque de sabor diferente.
¿Por qué me quedó el batido demasiado espeso o demasiado líquido?+
Si está muy espeso, agrega leche de a 1 cucharada a la vez hasta lograr la consistencia que quieras. Si está muy líquido, añade más banana congelada o una cucharada de cacao en polvo para espesarlo.
¿Puedo agregarle proteína en polvo a este batido?+
Sí, mezcla 1 scoop de proteína en polvo de chocolate o vainilla junto con los demás ingredientes — no va a cambiar mucho el sabor y lo hará más llenador.

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