Aderezo para Ensalada Griega

• 4 dientes de ajo, prensados
• 2 cdta. de mostaza Dijon
• 1 cda. de jugo de limón
• 3 cda. de vinagre de vino tinto
• 2–3 cdta. de miel
• ½ cdta. de sal kosher
• ½ cdta. de pimienta negra recién molida
• 1 cda. de orégano seco
• ½ cdta. de albahaca seca
• 1 cdta. de ralladura de limón
• ⅓ taza de aceite de oliva
• ⅓ taza de aceite vegetal

Instrucciones

1. 1

   Pon todos los ingredientes en un recipiente bien cerrado y agítalo hasta que todo esté completamente combinado, emulsionado y espeso.

2. 2

   Vierte el aderezo sobre los ingredientes de tu ensalada griega, como pepinos, tomates, cebollas y aceitunas. A mí también me encanta agregarle lechuga romana. Mezcla bien y sirve adornado con queso feta.