מתכוניםאוספיםאודות
קפוץ למתכון
Bright pink frozen strawberry daiquiri in a chilled glass with fresh strawberry garnish and lime wheel
משקאות

סטרוברי דאיקירי

הקוקטייל האהוב עליי! בדרך כלל אני מכינה את שלי עם מים במקום אלכוהול – לגרסת מוקטייל מרעננת!

5.0 (1)
הכנה
5 דק׳
בישול
5 דק׳
סך הכל
10 דק׳
מנות
2
סגנון
💰 יומיומי

הקוקטייל האהוב עליי! בדרך כלל אני מכינה את שלי עם מים במקום אלכוהול – לגרסת מוקטייל מרעננת!

מרכיבים

מנות:
2
  • 6 אונקיה תותים פרוסים קפואים (כ-170 גרם)
  • 2 אונקיה רום לבן (או מים לגרסה ללא אלכוהול) (60 מ"ל)
  • 1⅓ אונקיה מיץ ליים (40 מ"ל)
  • 2 כף סוכר (25 גרם)

הוראות הכנה

  1. 1

    מצפים 2 כוסות במיץ ליים ובסוכר. מקשטים עם תות.

  2. 2

    מוסיפים לבלנדר את מיץ הליים, הסוכר והרום הלבן (או מים), ביחד עם כ-4 אונקיה (113 גרם) תותים פרוסים קפואים. מערבלים, מערבלים, מערבלים! מוסיפים את שאר התותים (ככה קל יותר לעבד, אבל בהחלט אפשר לשים את כל התותים בבת אחת אם אתם בוטחים בבלנדר שלכם) ומערבלים עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים לכוסות המוכנות.

שאלות נפוצות

אפשר להכין סטרוברי דאיקירי מראש?+
אפשר לערבל את תערובת התותים עד 2 שעות מראש ולשמור במקרר, אבל הכי טוב להוסיף את הרום ממש לפני ההגשה כדי שהשתייה תישאר טרייה וקרה כמו שצריך. למסיבה, ערבלו הכל ביחד והגישו מיד עם קרח טרי לטקסטורה הכי טובה.
מה אפשר להחליף אם אין לי תותים קפואים?+
אפשר להשתמש בתותים טריים עם כוס 1 קרח במקום – פשוט ערבלו קצת יותר זמן כדי לפרק את הפרי כמו שצריך. תותים קפואים עדיפים כי הם כבר פרוקים וייצרו את המרקם הסלאשי הזה בלי לדלל את השתייה עם קרח נמס.
איך מכינים סטרוברי דאיקירי ללא אלכוהול?+
פשוט מדלגים על הרום ומשתמשים במים במקום, בדיוק כמו שכתוב במתכון – תקבלו את אותה שתיית תות קפואה טעימה בלי האלכוהול. שווה להוסיף עוד 1/2 אונקיה מיץ ליים לעומק טעם נוסף, כי הרום מוסיף מורכבות שקצת תחסר.
למה מוסיפים את התותים בשני סבבים בזמן הערבול?+
הוספה בשלבים מקלה על הבלנדר לעבד את הפרי הקפוא בלי שיתקע או ייחנק. אם יש לכם בלנדר חזק, בהחלט אפשר לשים את כל התותים בבת אחת – פשוט לכו לאט וערבלו קצת יותר זמן.

ניסית את המתכון הזה?

השאר דירוג כוכבים — זה עוזר לטבחים אחרים למצוא אותו!

תגובות

comments.loading
0/2000

המשך לגלות

אולי תאהב גם

מחפש עוד? עיין באוסף המלא — סנן לפי אורח חיים, מטבח או צרכים תזונתיים.

עיין בכל המתכונים
סטרוברי דאיקירי | Food 400°