Công thứcBộ sưu tậpGiới thiệu
Strawberry margarita in a salt-rimmed glass with fresh strawberries and lime garnish
Đồ uống

Margarita Dâu Tây

Margarita dâu tây thơm mát làm từ dâu tươi, tequila, nước cốt chanh và siro đường tự làm. Chỉ vài phút là xong, dễ dàng làm phiên bản không cồn. Ngon lắm đó bạn ơi.

Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Tổng
25 phút
Khẩu phần
1
Phong cách
💰 Hàng ngày

Margarita dâu tây thơm mát làm từ dâu tươi, tequila, nước cốt chanh và siro đường tự làm. Chỉ vài phút là xong, và dễ ơi là dễ để làm phiên bản không cồn nữa. Ngon thật sự đó! Mình thường hay làm theo kiểu mocktail cho bản thân.

Margarita Dâu Tây preparation step 1

Nguyên liệu

Khẩu phần:
1
  • 4 quả dâu tây
  • 28 g (ao-xơ) tequila
  • 14 g (ao-xơ) triple sec
  • 57 g (ao-xơ) nước cốt chanh
  • 28 g (ao-xơ) lime cordial (siro chanh)
  • 14 g (ao-xơ) siro đường (simple syrup)

Hướng dẫn

  1. 1

    Nếu bạn chưa có sẵn siro đường thì tự làm cũng dễ lắm! Cho 1/2 cốc/chén (100g) đường và 1/4 cốc/chén (60ml) nước vào nồi, đun sôi ở lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để sang một bên và để nguội hẳn rồi mới dùng nhé. Lượng siro này đủ để pha nhiều ly chứ không chỉ một ly đâu!

  2. 2

    Nghiền nát dâu tây trong một cái tô. Cho dâu vào bình lắc, thêm tequila và triple sec (hoặc thay bằng nước lọc nếu làm phiên bản không cồn), nước cốt chanh, lime cordial và siro đường vào. Lắc thật đều tay nhé.

  3. 3

    Phết nước cốt chanh quanh miệng ly margarita rồi chấm vào đường, cho đá xay vào đầy ly. Đổ hỗn hợp từ bình lắc vào ly đã chuẩn bị. Uống ngay khi còn lạnh là ngon nhất nha bạn!

Câu hỏi thường gặp

Có thể pha margarita dâu tây trước không?+
Bạn có thể nghiền dâu trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 tiếng, nhưng tốt nhất là lắc và rót ra uống ngay — để lâu đá tan sẽ làm loãng hương vị, uống không còn ngon nữa đâu bạn ơi.
Dùng gì thay triple sec được không?+
Bạn có thể thay bằng Cointreau, Grand Marnier hoặc bất kỳ loại rượu cam nào khác với lượng tương đương. Nếu muốn bỏ hẳn thì thêm 1/2 ounce (ao-xơ) nước cốt chanh vào để giữ độ chua chua cho cocktail nhé.
Có thể dùng nước cốt chanh đóng chai thay chanh tươi không?+
Chanh tươi sẽ cho mình ly margarita thơm hơn và cân bằng hơn, nhưng nếu không có thì chanh đóng chai cũng tạm được — dùng lượng tương đương rồi nếm thử từng chút vì chanh đóng chai đôi khi chua hơn chanh tươi đấy bạn.
Cách trang trí miệng ly đẹp nhất là gì?+
Chà một miếng chanh quanh miệng ly rồi úp xuống đĩa đựng gia vị Tajín hoặc muối là xong — vị mặn cay nồng nàn này kết hợp với dâu ngọt ngào trong ly, chuẩn luôn!

Bạn đã thử công thức này chưa?

Để lại đánh giá sao — giúp những người nấu khác tìm thấy nó!

comments.rateTitle

comments.rateSubtitle

(0)

Bình luận

comments.loading
0/2000

Tiếp tục khám phá

Bạn cũng có thể thích

Muốn tìm thêm? Khám phá toàn bộ bộ sưu tập — lọc theo lối sống, ẩm thực hoặc chế độ ăn.

Xem tất cả công thức
Margarita Dâu Tây | Food 400°