Strawberry margarita in a salt-rimmed glass with fresh strawberries and lime garnish

Bebidas

Margarita de Fresa

Name: Margarita de Fresa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 fresas; 1 onza de tequila; 1/2 onza de triple sec; 2 onza de jugo de limón; 1 onza de cordial de limón; 1/2 onza de almíbar simple

Margaritas de fresa refrescantes hechas con fresas frescas, tequila, jugo de limón y una base de almíbar casero. Listas en minutos y fáciles de hacer sin alcohol. Simplemente deliciosas.

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Total

25 min

Porciones

Estilo

💰 Cotidiano

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Correo electrónico 𝕏

Margaritas de fresa refrescantes hechas con fresas frescas, tequila, jugo de limón y una base de almíbar casero. Listas en minutos y fáciles de hacer sin alcohol. Simplemente deliciosas. Yo normalmente las hago sin alcohol.

Ingredientes

Porciones:

4 fresas
1 onza de tequila
½ onza de triple sec
2 onza de jugo de limón
1 onza de cordial de limón
½ onza de almíbar simple

Instrucciones

1
Si no tienes almíbar simple, puedes hacerlo fácilmente llevando 1/2 taza (100g) de azúcar y 1/4 taza (60ml) de agua a ebullición a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Reserva y deja enfriar completamente antes de usar. ¡Con esto te alcanza para muchas bebidas, no solo para esta!
2
Machaca las fresas en un tazón. Agrégalas a una coctelera junto con el tequila y el triple sec (o agua para una versión sin alcohol), el jugo de limón, el cordial de limón y el almíbar simple. Agita bien.
3
Cubre el borde de una copa margarita con jugo de limón y azúcar, llénala con hielo triturado. Vierte el contenido de la coctelera en la copa preparada. ¡Disfruta de inmediato!

Preguntas frecuentes

¿Puedes preparar las margaritas de fresa con anticipación?+

Puedes machacar las fresas con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta por 24 horas, pero lo mejor es agitar y servir la bebida al momento—de lo contrario, el hielo se derrite y diluye los sabores.

¿Qué puedo usar en lugar del triple sec?+

Puedes sustituirlo por Cointreau, Grand Marnier o cualquier otro licor de naranja en la misma cantidad; si quieres omitirlo por completo, agrega 1/2 onza extra de jugo de limón para darle acidez.

¿Puedo usar jugo de limón embotellado en lugar de fresco?+

El jugo de limón fresco te dará una margarita más brillante y equilibrada, pero el embotellado funciona si no tienes otra opción—usa la misma cantidad y ve probando, ya que el embotellado puede ser más ácido.

¿Cuál es la mejor manera de decorar el borde de la copa?+

Frota un gajo de limón alrededor del borde y luego sumérgelo en un plato con Tajín o sal; esto le agrega un contraste delicioso, salado y ligeramente picante, a la dulzura de la bebida de fresa.