フレンチトースト

• 卵 2個
• 牛乳 1/2 カップ（120 ml）
• シナモンパウダー 1/2 小さじ
• オールスパイスパウダー 1/2 小さじ
• 塩 ひとつまみ（約 1/8 小さじ）
• バニラエッセンス 1 小さじ
• フランスパン（厚切り）または お好みのパン 6枚（バブカ、シナモンブレッド、ブルーベリーブレッドなども使えます）
• 焼き用バター 1 大さじ
• 仕上げ用のバター、メープルシロップ、粉砂糖

作り方

1. 1

   オーブンを 400°F（200°C）に予熱しておきます。大きめのボウルに牛乳、卵、オールスパイス、シナモン、塩、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせます。天板にクッキングシートを敷いておきましょう。

2. 2

   パンを卵液にひたして、液がしっかり染み込むよう両面をよく浸します。

3. 3

   大きめの厚手フライパンにバターを入れ、中火で溶かします。浸したパンを3枚ずつ、両面がきつね色になるまで焼きます（片面約 3 分が目安です）。

4. 4

   焼いたパンを準備した天板に並べ、カリッとして中まで火が通るまで約 15 分オーブンで焼きます。バター、メープルシロップ、粉砂糖を添えてどうぞ。