Блинчики дедушки Роба

• 2 стаканов муки
• 1 ч. л. мелкой соли
• 4 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. пищевой соды
• 2 стаканов пахты
• 2 ст. л. сахара
• ¼ стакан растопленного сливочного масла, охлаждённого
• 1 ч. л. ванили
• 2 яйца, слегка взбитых

Инструкции

1. 1

   Взбей пахту, сахар, охлаждённое растопленное масло и ваниль в большой миске. Добавь яйца и аккуратно вмешай их венчиком.

2. 2

   Смешай оставшиеся сухие ингредиенты и просей их в яичную смесь. Взбей венчиком до однородного теста.

3. 3

   Отмеряй по 1/3 стакан (80ml) теста на каждый блинчик и жарь на среднем огне на сливочном масле до готовности и золотистого цвета с обеих сторон. Подавай со сливочным маслом и кленовым сиропом.