Frozen mudslide cocktail in a glass with chocolate shavings, vanilla ice cream foam, and crushed ice

Tráng miệng

Frozen Mudslide (Sinh Tố Cocktail Mudslide Đông Lạnh)

Name: Frozen Mudslide (Sinh Tố Cocktail Mudslide Đông Lạnh)
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: North American
Ingredients: 1 1/2 ounce (ao-xơ) (45 ml) Baileys; 1/2 ounce (ao-xơ) (15 ml) Kahlua; 1/2 ounce (ao-xơ) (15 ml) Vodka; 2 ounce (ao-xơ) (60 ml) kem tươi 10% (half and half); 2 muỗng (viên) kem vani; 1 cốc/chén (240 ml) đá xay; Vụn sô-cô-la, tùy thích, để trang trí

Một trong những cocktail mình thích pha nhất. Ai uống xong cũng xin thêm. Đây thực chất là món tráng miệng dưới dạng cocktail!! Ngon tuyệt vời luôn!

5.0 (1)

Chuẩn bị

3 phút

Nấu

2 phút

Tổng

5 phút

Khẩu phần

Phong cách

💰 Hàng ngày

📌 Pinterest Facebook WhatsApp ✉ Email 𝕏

Đây là một trong những cocktail mình thích pha nhất. Ai thử rồi cũng xin thêm — không ngoa chút nào đâu nha! Mình hay nói vui rằng đây chính là món tráng miệng "cải trang" thành cocktail. Ngọt ngào, béo ngậy, mát lạnh — uống một ngụm là mê liền!

Nguyên liệu

Khẩu phần:

43 g (ao-xơ) (45 ml) Baileys
14 g (ao-xơ) (15 ml) Kahlua
14 g (ao-xơ) (15 ml) Vodka
57 g (ao-xơ) (60 ml) kem tươi 10% (half and half)
2 muỗng (viên) kem vani
1 cốc/chén (240 ml) đá xay
Vụn sô-cô-la, tùy thích, để trang trí

Hướng dẫn

1
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn mượt là xong. Rót ra ly martini và rắc vụn sô-cô-la lên trên cho đẹp mắt là thưởng thức thôi nào!

Câu hỏi thường gặp

Có thể pha frozen mudslide trước không?+

Bạn có thể chuẩn bị trước phần nguyên liệu lỏng (Baileys, Kahlúa, vodka và kem tươi) rồi bảo quản trong tủ lạnh, nhưng nên xay chung với kem và đá xay ngay trước khi uống để giữ được độ sánh mịn đẹp nhất nhé — xay trước rồi để lâu, đá tan ra sẽ làm thức uống bị loãng đó.

Có thể thay Baileys bằng gì trong frozen mudslide?+

Bạn có thể dùng rượu Godiva, Amaretto, hoặc thậm chí siro sô-cô-la pha với một chút kem tươi nếu muốn phiên bản không cồn — tuy nhiên hương vị sẽ thay đổi đôi chút so với công thức gốc nhé.

Tại sao frozen mudslide của mình bị loãng quá vậy?+

Có thể bạn đã cho quá nhiều đá xay hoặc để ly quá lâu trước khi uống đó — chỉ dùng khoảng 1 cốc/chén đá thôi, xay xong là uống ngay để giữ được độ sánh béo ngon lành nhé!

Có những biến tấu nào hay cho frozen mudslide không?+

Bạn thử thêm một shot espresso để có phiên bản frozen mudslide martini đậm đà hơn, hoặc đổi kem vani sang kem sô-cô-la cũng rất ngon. Muốn "xịn" hơn nữa thì phết mép ly với bánh quy sô-cô-la nghiền vụn hoặc bột cacao — vừa đẹp vừa thêm hương vị nữa đó!