經典香草杯子蛋糕 – 最好食！

簡單完美雲呢拿豆牛油忌廉霜

絲滑柔順、雲呢拿香味濃郁的牛油忌廉霜，靈感來自一個生日派對食譜，再經過 Food400 技巧改良而成。這款簡單完美雲呢拿豆牛油忌廉霜採用高牛油比例，質感如瑞士蛋白牛油忌廉霜般幼滑，做法簡易可靠，新手同小朋友都完全唔使擔心失手。

最好吃的檸檬杯子蛋糕 – 檸檬絲絨：每一口都輕盈優雅

杯子蛋糕係咪好神奇㗎？細細一個，卻帶著無限驚喜。而我嘅檸檬絲絨杯子蛋糕，更係當中嘅佼佼者。佢哋唔係普通嘅杯子蛋糕——係鬆軟、濕潤、檸檬香味濃郁嘅完美組合，再配上香濃忌廉芝士糖霜，酸甜度恰到好處，令人愛不釋口。

優雅升級版紅絲絨杯子蛋糕

紅絲絨杯子蛋糕係經典之選——鮮豔的紅色蛋糕體配上帶點微酸的忌廉芝士糖霜，賣相搶眼。但說真的，佢哋有時真係有啲平淡。那細膩的可可香味同微微的酸味，有時令人覺得唔夠過癮。所以呢個食譜採取大膽的做法，透過精心的材料搭配同烘焙技巧，令呢款經典紅絲絨杯子蛋糕變得真正令人難忘。

經典加拿大牛油撻——酥皮脆底配焦糖軟心餡料

加拿大牛油撻係好多人心目中嘅節日經典，充滿濃濃的懷舊情懷。對我老公嚟講，每次食到呢款又軟又甜的小點心，都會勾起童年時家庭聚會的美好回憶，那時候牛油撻係一款非常難得的特別零食。

朱古力粒曲奇

我的招牌曲奇。做法簡單快手（唔使像我之前食譜咁等一整晚）。口感鬆軟又有嚼勁，非常似Subway嘅曲奇。