แซนด์วิช BLT คลาสสิกกับชีสเชดดาร์
นี่คือมื้อดินเนอร์แรกที่สามีของฉันขอให้ทำซ้ำสองคืนติดกันเลยนะคะ! ถ้าทำได้ถูกวิธี แซนด์วิชที่ดูเรียบง่ายนี้จะอร่อยเกินคาดมากๆ และใช่ค่ะ! เราจะทอดขนมปังในน้ำมันเบคอนด้วย อร่อยกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!
ถ้าทำได้ถูกวิธี แซนด์วิชที่ดูเรียบง่ายนี้จะอร่อยเกินคาดมากๆ เลยค่ะ นี่คือมื้อดินเนอร์แรกที่สามีของฉันขอให้ทำซ้ำสองคืนติดกัน! ความลับอยู่ที่ไหนรู้ไหมคะ? เราจะทอดขนมปังในน้ำมันเบคอนนั่นเองค่ะ อร่อยกว่านี้ไม่มีอีกแล้วจริงๆ!
ส่วนผสม
- เบคอนแบบหนาหั่นหนา 6 ชิ้น
- ขนมปังแซนด์วิชสีขาว 6 แผ่น แนะนำแบบบางนะคะ
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศหั่นหนาประมาณ 6 ชิ้น (ใช้มะเขือเทศสุกและคุณภาพดีนะคะ ไม่ควรใช้พันธุ์โรมา)
- ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- ชีสเชดดาร์ 3 แผ่น
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะขนาดใหญ่ขนาด 12 นิ้ว บนไฟอ่อนถึงปานกลางค่ะ วางเบคอนเรียงเป็นชั้นเดียวแล้วทอดประมาณ 5 นาทีจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลสวยงาม จากนั้นพลิกอีกด้านทอดต่ออีกประมาณ 3–4 นาที นำออกวางบนจานที่รองด้วยกระดาษทิชชู แล้วตักน้ำมันเบคอนบางส่วนใส่ชามที่ทนความร้อนไว้ค่ะ
- 2
วางขนมปัง 3 แผ่นลงในกระทะค่ะ ทอดบนไฟอ่อนถึงปานกลางจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล พลิกแล้วทอดอีกด้านจนเหลืองสวย นำออกวางบนจาน แล้วทำซ้ำกับขนมปังที่เหลืออีก 3 แผ่นค่ะ
- 3
ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นวางผักกาดหอม (ประมาณ 1/3–1/2 ถ้วย ต่อแผ่น) ตัดเบคอนแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วน (จะได้ครึ่งชิ้น 12 อัน) แล้ววาง 4 ครึ่งชิ้นบนขนมปังแต่ละแผ่น (จะครอบคลุม 3 แผ่น) วางมะเขือเทศ 2 ชิ้น บนขนมปังแต่ละแผ่นที่เหลือ (จะครอบคลุมอีก 3 แผ่น) โรยเกลือและพริกไทยบนมะเขือเทศค่ะ วางชีสบนแผ่นที่มีเบคอน จากนั้นยกแผ่นเบคอน-ชีสคว่ำลงบนแผ่นมะเขือเทศ ตัดแซนด์วิชแนวทแยงมุมเป็นสามเหลี่ยม เสิร์ฟทันทีแล้วอร่อยได้เลยค่ะ!
คำถามที่พบบ่อย
คุณได้ลองทำสูตรนี้หรือเปล่า?
ให้คะแนนดาว — เพื่อช่วยให้คนอื่นๆ ค้นพบสูตรนี้!
ความคิดเห็น
มาเป็นคนแรกที่แสดงความคิดเห็นสิคะ!
กำลังหาเมนูอื่นอยู่ใช่ไหม? ดูคอลเลกชันทั้งหมด — กรองตามไลฟ์สไตล์ หรือความต้องการทางโภชนาการ